Morcovul se da pe razatoare, ceapa si gogosarul se taie marunt si se pun la calit in putin ulei. Se lasa la calit cateva minute apoi se adauga cartofii taiati cuburi si apa cat sa acopere toate legumele.
Se fierbe tocanita la foc mic si cand e aproape gata se adauga rosia curatata de pielita si taiata marunt si in completare putin suc de rosii.
La sfarsit adaugam si verdeata ( marar , patrunjel) si bineinteles semintele de chimen, putina boia de ardei si sare dupa gust. facut si o salata cu multe legume pe langa tocanita si a iesit o masa delicioasa.
Marocan Tajine sau tocanita la abur
12 retete de Cartofi copti
Piureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofi
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii:
Imi place mult mai ales cu mamaliga