Petitchef

Tocanita de cartofi cu ciolan afumat

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
600 grame de carne de pe un ciolan afumat


2 cepe


pasta de tomate

sare, piper, ulei

Preparare

  • In primul rand, am taiat bucatile de carne in cubulete mai mici si le-am pus la fiert timp de 20 de minute, pentru a mai elimina din surplusul de grasime si din gustul puternic de afumatura. Dupa fierbere am scos carnea intr-un vas.
  • Intre timp am tocat marunt ceapa si morcovul si le-am pus la calit in 3 linguri de ulei cu sare si piper, iar dupa 5 minute am adaugat si carnea si a amestecat bine. Am mai lasat sa se caleasca inca 10 minute, pana s-a rumenit ciolanul afumat.
  • Dupa aceasta am adaugat cartofii taiati cubulete mai mari si apa cat sa acopere totul. Am lasat sa fiarba timp de 20-25 de minute, dupa care am adaugat 3 linguri de pasta de tomate.
  • A lasat totul la fiert pentru inca 10 minute, iar dupa ce am oprit focul a adaugat patrunjelul tocat.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1h10m
Foarte ușor
Rețetă Cartofi duchess - reteta pas cu pas
Cartofi duchess - reteta pas cu pas
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tocanita de cartofi cu costita afumata!
Tocanita de cartofi cu costita afumata!
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tocanita pe cartofi cu piept de pui
Tocanita pe cartofi cu piept de pui
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tocanita de cartofi de post
Tocanita de cartofi de post
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Marocan Tajine sau tocanita la aburMarocan Tajine sau tocanita la abur12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofi

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: