Petitchef

Tocanita de vita cu bere neagra (reteta video)

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g de carne de vita


4 cartofi potriviti

1 ardei capia


300 g ciuperci

1 cutie de rosii in suc propriu

10 linguri de ulei

usturoi

2 linguri amidon

1 bere neagra

patrunjel proaspat

Preparare

  • Pentru inceput curatam si taiem legumele si carnea.
    Calim carnea de vita si o lasam de o parte. Calim ceapa, adaugam morcovul, ardeii capia, ciupercile, cartofii si apoi punem carnea.
  • Condimentam cu sare, piper si lasam pe foc inca 10 minute, amestecand constant. Adaugam berea neagra si inca 100 ml apa.Dam vasul la cuptor pentru aproximativ o ora, avand grija sa verificam sa nu ramana fara lichid (daca este nevoie mai adaugam putina apa).
  • Scoatem vasul din cuptor si adaugam sucul de rosii, amidonul dizolvat in doua linguri de apa si usturoiul taiat marunt.
  • Lasam la cuptor inca 20 de minute si tocanita este gata.
    Servim cu patrunjel proaspat tocat. Pentru cine prefera mancarurile picante, poate adauga boia sau ardei iute.

Poze

TOCANITA DE VITA CU BERE NEAGRA (RETETA VIDEO), poza 1
TOCANITA DE VITA CU BERE NEAGRA (RETETA VIDEO), poza 2
TOCANITA DE VITA CU BERE NEAGRA (RETETA VIDEO), poza 3
TOCANITA DE VITA CU BERE NEAGRA (RETETA VIDEO), poza 4
TOCANITA DE VITA CU BERE NEAGRA (RETETA VIDEO), poza 5
TOCANITA DE VITA CU BERE NEAGRA (RETETA VIDEO), poza 6

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tocanita de vita cu ciuperci si legume
Tocanita de vita cu ciuperci si legume
4 porții
45 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Tocanita cu carne de vita si ciuperci
Tocanita cu carne de vita si ciuperci
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Vita Stroganoff - simplu si rapid
Vita Stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
6 porții
4h20m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chiftelute de vita cu parmezan
Chiftelute de vita cu parmezan
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.