Tocăniță de vită cu bere neagră (rețetă video)

Ingrediente

• 500 g de carne de vita
• 1 ceapa
• 4 cartofi potriviti
• 1 ardei capia
• 2 morcovi
• 300 g ciuperci
• 1 cutie de rosii in suc propriu
• 10 linguri de ulei
• usturoi
• 2 linguri amidon
• 1 bere neagra
• patrunjel proaspat