Notifications: Căutare avansată

Tocanita de cartofi cu costita afumata!

(4.31/5 - 293 voturi)
27 comentarii


  • Tocanita de cartofi cu costita afumata!
  • Tocanita de cartofi cu costita afumata!, Poza 2
  • Tocanita de cartofi cu costita afumata!, Poza 3
  • Tocanita de cartofi cu costita afumata!, Poza 4
  • Tocanita de cartofi cu costita afumata!, Poza 5
  • Tocanita de cartofi cu costita afumata!, Poza 6
  • Tocanita de cartofi cu costita afumata!, Poza 7
  • Tocanita de cartofi cu costita afumata!, Poza 8
  • Tocanita de cartofi cu costita afumata!, Poza 9
  • Tocanita de cartofi cu costita afumata!, Poza 10
  • Tocanita de cartofi cu costita afumata!, Poza 11
  • Tocanita de cartofi cu costita afumata!, Poza 12
Type:
Felul principal
Numarul de porții:
4 porții
Preparare:
30 min
Gătire:
30 min
Gata în:
1 oră
Dificultate:
Foarte ușor

Ingrediente

- 1 kg de cartofi noi
- 1 ceapa
- 2 morcovi potriviti,
- costita afumata sau carnati afumati
- bulion
- 3-4 catei usturoi
- patrunjel, marar
- sare
- piper
- 1 varf lingurita boia de ardei dulce
- 2 foi de dafin

Preparare

Etapa 1

Costita se taie felii mai groase, mai subtiri ceapa se pune la calit intr-o lingura de ulei, iar cand devine sticloasa se adauga costita se parpolesc putin impreuna apoi se adauga cartofii se adauga apa doar cat sa acopere .

Etapa 2

Se adauga foile de lauri cand incepe apa sa fiarba se adauga morcovii congelati daca puneti crud, il puneti la fiert o data cu cartofii.

Etapa 3

Cand cartofii sunt pe jumatate fierti se adauga 2 linguri de bulion se amesteca bine sa se dizolve se adauga boiaua, piperul.

Etapa 4

Cand mancarea e gata se adauga usturoiul dat prin razatoare si verdeatza tocata marunt! se acopera cu un capac pret de 5-10 min.

Întrebări:








Punctează această reţetă:

Comentarii (27):

14/12/2012

Tocanita asta de cartofi si fasole cu costita sunt retete de la mama ei...pana si in italia o gatesc cand mie dor...cu mamaliga...mamanci de behai:))

(0) (0) Abuz
25/07/2011

A iesit minunat de buna mancarica o sa o recomand mai departe multumesc mult!!! pofta mare.

(0) (0) Abuz
Neny, 31/07/2017

Apa se pune cat sa acopere cartofi! Ptr domnu de jos :)))

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
05/05/2016

Cata apa in plm..specifica sa stie lumea cantitatile.

(0) (0) Abuz
08/06/2012

Ce dor miera de mancare romaneasca ms mult

(0) (0) Abuz
25/10/2012

Super tare felicitari sunteti cel mai tare

(0) (0) Abuz
07/12/2012

Este delicioasa,mmmmmmm!!!!!!

(0) (0) Abuz
04/02/2013

Foi de dafin?...nu merge..

(0) (0) Abuz
08/04/2012

Bravo domnule! imi place.

(0) (0) Abuz
13/10/2011

Mmm ce bine ARATA

(0) (0) Abuz

Sort:    Filter:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...Am plecat la colindat, la piftii de degustat...Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Weekendul motiv de Brunch?Weekendul motiv de Brunch?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei
(c) Madeinwork | Mențiuni legale