Mousse de pate

Ingrediente

• 2 linguri unt,
• 2 cepe,
• 1 kg ficatei pui,
• ½ cana coniac,
• 1 lingurita gelatina,
• ¼ cana vin alb sec,
• 2/3 cana smantana de frisca,
• 1 lingurita sare,
• ½ lingurita nucsoara macinata,
• ulei de rapita pentru uns.