Petitchef

Muschi de Vita Stroganoff

Felul principal
6 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Ceapa si usturoiul se caleste in unt . Se adauga muschiul taiat fasiute , se lasa cateva minute si se stinge cu vinul si sucul de rosii. Se adauga sare si piper si se lasa sa fiarba.
  • Intre timp amestecati mustarul cu smantana, si caliti ciupercile curatate si taiate marunt in restul de unt.
  • Cand carnea este gata, adaugati totul in cratita si mai lasati sa fiarba descoperit la foc mic pana capata consistenta. Puteti presara patrunjel tocat marunt daca doriti.
  • Taiteii se fierb pentru cateva min in apa cu sare, se scot si se clatesc sub un jet de apa rece. 6. Se pun in farfurii si peste carnea insotita de sos.


Poze

Muschi de Vita Stroganoff
Muschi de Vita Stroganoff - poza 2

Întrebări:




Comentarii (20):

11/05/2016

Nu este deloc prea mult unt. O tablă de unt înseamnă 200-250 gr. La cele 750 de gr. de carne îi perfect.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/01/2014

Foarte gustos, pe placul intregii familii!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
14/09/2013

Este excelenta, am gatit, cel mai bine merge cu paste late

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/09/2015

NU E CAM MULT UN PACHET DE UNT?

(0) (0) Abuz
23/08/2015

Super !!!

(0) (0) Abuz
18/08/2015

No comment!

(0) (0) Abuz
17/08/2015

Merita incercata si varianta asta! Eu gatesc ceva asemanator, fara taitei,avand garnitura de cartofi natur, sau zdrobiti si trecuti printr-o tigaie cu putina grasime (de regula ulei de masline)presarati cu frunze de patrunjel verde, proaspat.

(0) (0) Abuz
Elenica, 17/08/2015

Pare buna, dar nu inteleg de ce trebie atat de mult unt, un pachet mi se pare cam mult.

(0) (0) Abuz
15/08/2015

Arata f.bine,pare si gustos

(0) (0) Abuz
15/08/2015

Cam neclar etapa2;mustarul si smantana amestecate se adauga peste ciupercile calite sau direct peste carne?

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 2

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid
Vita stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ragoût cu vita si cartofi - reteta rapida
Ragoût cu vita si cartofi - reteta rapida
4 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tajine cu vită și legume
Tajine cu vită și legume
5 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chiftelute de vita cu parmezan
Chiftelute de vita cu parmezan
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă!
Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă!
4 porții
2 h 25 m
Foarte ușor
5 / 5

Articole conexe

Stroganoff – Opera de arta culinara Stroganoff – Opera de arta culinara „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! De ce sa consumam carne de vita? De ce sa consumam carne de vita?

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează