Biftec diane (steak diane) PrecedentulUrmătorul Felul principalFoarte ușor45 min Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o întrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine Ingrediente 6 750 g de muschi de vita, feliat in 3 bucati 8-9 cartofi noi (sau nu), cu coaja 500 g ciuperci champignon 4 linguri de ulei de masline extra virgin Sos Worcestershire dupa preferinta, puteti pune linistiti cam 3 linguri de sos 200 ml de smantana de gatit 32% grasime 1 ceapa medie, feliata julien 2-3 lingurite de mustar Dijon, dupa preferinte 50-100 ml de cogniac (eu folosesc cogniac de 5*) 3-4 ramurele de rozmarin proaspat 6 catei de usturoi, strivit cu aparatul de "strivit" usturoiul 50 g unt sare piper negru proaspat macinat patrunjel tocat