Omletă cu multă brânză cu ciuperci și pătrunjel

Name: Omletă cu multă brânză cu ciuperci și pătrunjel
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 oua mari; 200 g cas de oaie; 200 g cascaval; o mana de ciuperci; cateva lingurite de apa minerala; mult patrunjel; sare, piper, ulei