Petitchef

Tagliatelle cu trufe si foie gras

Felul principal
2 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Preparare

  • Metoda:
    Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Scurgeti-le de apa si amestecati-le cu 25 g de unt taiat cubulete, sare si piper.
  • Taiati trufa in felii subtiri-subtiri. Topiti 25g unt intr-o tigaie. Adaugati trufa feliata + sare si piper.
  • Lasati 30 de secunde, apoi turnati si smantana in tigaie. Amestecati usor, si lasati sa fiarba timp de 2 minute. Adaugati foie-gras-ul taiat un cubulete cu latura de 1cm, mai lasati pe foc 30 de secunde, si opriti flacara.
  • Trufa si de foie gras - nu fiti tentati sa il tineti mai mult pe foc pentru ca foie-gras-ul se va topi pana la disparitie si nu vreti asta.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Tagliatelle cu Trufe si Foie Gras, poza 1
Tagliatelle cu Trufe si Foie Gras, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tagliatelle cu sos cremos de ciuperci si trufe negre
Tagliatelle cu sos cremos de ciuperci si trufe negre
4 porții
1 h 25 m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tagliatelle cu legume
Tagliatelle cu legume
6 porții
32 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tagliatelle cu ciuperci si smantana
Tagliatelle cu ciuperci si smantana
4 porții
20 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă One pot pasta - Tagliatelle cu somon si broccoli
One pot pasta - Tagliatelle cu somon si broccoli
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Trufe cu ciocolata - Petitchef
Trufe cu ciocolata - Petitchef
20 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Supa de conopida si fistic
Supa de conopida si fistic
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Foie gras, delicatesa bucatariei frantuzesti! Foie gras, delicatesa bucatariei frantuzesti! Pastele - delicii italiene Pastele - delicii italiene Cele mai bune 10 legume preparate la gratar Cele mai bune 10 legume preparate la gratar

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: