Paste cu branza si sos bechamel

Preparare

• Pastele se fierb in apa cu sare, se scurg si se clatesc cu apa rece.
• Se prepara sosul bechamel ,se condimenteaza , iar la sfarsit se adauga branza rasa si se amesteca pana cand se topeste.
• Se combina pastele cu sosul , se pun intr-o tava, se presara deasupra branza rasa si un praf de pesmet.
• Se coace in cuptorul deja incalzit, aprox. 10-15 minute pana cand se topeste branza de deasupra. Se servesc imediat.
• La interior vor fi cremoase si fierbinti iar la suprafata vor avea o crusta crocanta, aurie, delicioasa de branza.
• O mancare grozava, reconfortanta ,pentru toata familia.