Petitchef

Paste cu smochine si pancetta

Felul principal
2 porții
5 min
10 min
Foarte ușor
Smochinele ...ne place sa le mancam asa cum sunt, ca desert, dar si la felul principal! Dragi iubitori de arome dulci-sarate, va oferim o reteta noua, foarte usor de facut: tagliatele cu smochine si pancetta.

Ingrediente

Numarul de porții: 2
150 gr tagliatelle proaspete

4 smochine mari

4 felii de pancetta

sare

piper

Preparare

  • Etapa 1 - Paste cu smochine si pancetta
    Prajiti pancetta intr-o tigaie fierbinte. Imediat se s-a rumetit, dati deoparte.
  • Etapa 2 - Paste cu smochine si pancetta
    Rumeniti smochinele taiate in 4 in grasimea pancettei. Puneti sare si piper. Puneti capacul pentru cateva minute.
  • Etapa 3 - Paste cu smochine si pancetta
    Gatiti pastele in jumatate din timpul indicat pe ambalaj, in apa clocotita cu sare.
  • Etapa 4 - Paste cu smochine si pancetta
    Transferati pastele in tigaia cu smochine. Adaugati un polonic cu apa in care au fiert pastele in tigaie impreuna cu jumătate din pancetta prajita.
  • Etapa 5 - Paste cu smochine si pancetta
    Gatiti pastele pana cand au absorbit apa. Daca nu sunt suficient de fierte, adaugati mai multa apa de la paste si continuati sa gatiti.
  • Etapa 6 - Paste cu smochine si pancetta
    Presarati cu pancetta prajita si miez de nuca si serviti.Pofta buna!

Poze

Paste cu smochine si pancetta, poza 1
Paste cu smochine si pancetta, poza 2
Paste cu smochine si pancetta, poza 3
Paste cu smochine si pancetta, poza 4
Paste cu smochine si pancetta, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Paste cu nuca
Paste cu nuca
2 porții
15 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Paste cu pesto
Paste cu pesto
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Tarta cu smochine si struguri
Tarta cu smochine si struguri
6 porții
1h5m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Paste cu sos si ton
Paste cu sos si ton
3 porții
23 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Paste cu pui si gorgonzola
Paste cu pui si gorgonzola
3 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.