Peste cu orez (file de pangasiu) si legume la cuptor

Ingrediente

• 4 fileuri de pangasiu
• 1 cana orez cu bob lung
• 2 morcovi
• 1 ceapa potrivita
• 1-2 ardei grasi
• 1 pahar vin alb
• sare, piper, curry
• rosii in suc propriu sau bulion