Petitchef

Peste cu orez (file de pangasiu) si legume la cuptor

Felul principal
6 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
4 fileuri de pangasiu

1 cana orez cu bob lung


1 ceapa potrivita

1-2 ardei grasi

1 pahar vin alb

sare, piper, curry

rosii in suc propriu sau bulion

Preparare

  • Orezul se spala bine se scurge de apa si se pune la fiert intr-o craticioara cu apa pana se umfla putin, nu trebuie fiert bine. Se toaca ceapa marunt si se caleste in doua linguri de ulei cand sa inmuiat se adauga, ardeiul tocat si el fideluta, morcovul de taie cubulete si se caleste si el cu ceapa si ardeiul.
  • Cand sau inmuiat toate se adauga si rosiile taiate cubulete cu sos cu tot si apoi se amesteca cu orezul fiert pe jumatate se pune curry si piper dupa gust, se condimenteaza dupa preferinta fiecaruia.
  • Intr-o tava mai inalta se pune compozitia de orez cu ceapa, ardei, morcov iar deasupra se pune pestele condimentat cu sare si piper.
  • Se da la cuptorul preincalzit pentru circa 30-40 minute, se va rumeni frumos pestele, va avea o crusta placuta si un gust divin.

Poze

Peste cu orez (file de pangasiu) si legume la cuptor, poza 1
Peste cu orez (file de pangasiu) si legume la cuptor, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

07/09/2020

Si vinul unde se pune in reteta?? Sau se bea??

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
30/10/2012

Super

(0) (0) Abuz
30/10/2012

Gustos...!!!

(0) (0) Abuz
24/10/2011

Excelent....!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Peste cu legume la cuptor
Peste cu legume la cuptor
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Peste file cu legume la cuptor
Peste file cu legume la cuptor
3 porții
50 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Peste la cuptor cu legume
Peste la cuptor cu legume
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Gratin de orez cu rosii
Gratin de orez cu rosii
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei