Petitchef

Mancare asiatica thay chi

Felul principal
3 porții
60 min
30 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 3

Ingrediente:

-ceapa verde 3-4 fire

-carne de vita taiata fasiute subtiri cam 200gr de persoana

-legume: -porumb

-bambus

si ce mai aveti prin casa ,brocoli,morcov (un amestec de legume)

-wok sauce (merge si sos de soya simplu)

-piper de toate culorile pe care le aveti in casa

-orez si curry

-optonal un sos de rosii

-2-3 linguri de ulei de arahide pt prajit

Preparare

  • Wok food sau mancarea asiatica in wok pt mine este o adevarata placere ,atunci cand nu mai am chef de nici o reteta normala ca la carte ca sa zic asa ,incep sa inventez si ce este mai simplu decat sa inventezi o reteta pt wok unde pui toate ingredientele si le calesti la foc iute ,putin orez si putina arta si gata mancarea !!!
    Mod de preparare:

    Incingem bine uleiul in tigaie ,aruncam ceapa apoi carnea de vita;
    Intre timp punem o oala cu apa la fiert cu ceva sare si curry dupa gust
    Calim bine carnea cam 10-15min apoi adaugam bambusul,apoi porunbul
    (Cand apa din oala incepe sa fiarba punem orezul si il fierbem cum scrie pe cutie)


    Adaugam si restul de legume apoi sosul pt wok si mai calim la foc iute si tare cam 5-6 min

    In mod normal este gata dar daca mai vreti o aroma in plus turnati si un sos de rosii cam 200 de ml am avut eu si in felul acesta carnea va avea un sos bun bun tare

    Gata !!!
    Serviti cat se poate de fierbinte

Poze

Mancare asiatica Thay chi, poza 1Mancare asiatica Thay chi, poza 2Mancare asiatica Thay chi, poza 3



Comentarii:

12/07/2015

Arata bine!

(0) (0) Abuz
10/07/2015

De unde aceasta idee ca in wok, poti pune aiurea ingrediente, un "wok sauce" si ceapa dinainte (lol!) ca sa o caliti 15 minute ca la tzara, sa ne umple de toxine, asa cum propune autoarea "amirabelizata" de ideea mancarurilor asiatice ?! Ar fi de preferat sa mai faceti si o verificare la retetele propuse inainte de a le publica.

(0) (0) Abuz
24/05/2013

Soper

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Clapon cu castane
Clapon cu castane
12 porții
2h35m
Ușor
5 / 5
Rețetă Mancare de vita cu ardei si ciupercute
Mancare de vita cu ardei si ciupercute
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Mancare de vita cu legume
Mancare de vita cu legume
6 porții
1h20m
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Mancare de vita cu legume
Mancare de vita cu legume
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: