Petitchef

Creveti cu legume si orez la wok

Felul principal
4 porții
20 min
Foarte ușor
O reteta foarte usoara si gustoasa gata in doar 20 minute. Pe noi ne-a cucerit de la prima imbucatura.

Ingrediente

Numarul de porții: 4
250g creveti (250-300g ; decorticati)

200g orez cu bob lung

450g amestec morcovi s imazare

1 ceapa rosie mica

2 oua

2 linguri sos de soia

3 lingui ulei de masline

Sare

Piper

Preparare

  • Se decongeleaza legumele si crevetii in cazul in care sunt congelate.
    Intr-un wok se pun la incins 2 linguri cu ulei de masline dupa care se adauga crevetii spalti, scursi bine de apa si pudrati cu sare si piper. Se tin pentru un minut dupa care se trag pe marginea wokului pentru a se evapora toata apa si dupa se rumenesc pentru aproximativ 3 minute pe ambele parti la foc mediu. Dupa ce s-au rumenit putin se pun pe o farfurie.
  • In uleiul ramas de la creveti se adauga ouale batute bine cu un praf de sare. Se tin pe foc pana ce acestea se intaresc, amestecand din cand in cand. Dupa ce s-au rumenit se pun si ele alaturi de creveti iar wokul se spala.
  • Intre timp se pune la fiert orezul cu un praf de sare conform instructiunilor de pe ambalaj. In wokul spalat se pune la incins o lingura de ulei impreuna cu ceapa rosie tocata marunt. Dupa ce s-a rumenit, se adauga legumele decongelate si se tin pe foc pentru aproximativ 5 minute pana cand se evapora toata apa si pana ce orezul va fi fiert.
  • Dupa ce orezul a fiert se strecoara si se trece printr-un jet de apa rece iar se strecoara si se adauga in wok. Se amesteca usor si cand incepe sa sfaraie, se adauga cele 2 linguri cu sos de soia impreuna cu un praf de sare si piper. Se tine pe foc pentru aproximativ 2-3 minute.
  • Peste orez si legume se adauga crevetii si ouale, se amesteca si se tin pe foc pentru aproximativ 3 minute.
  • Sa aveti pofta !

Poze

Creveti cu legume si orez la wok, poza 1
Creveti cu legume si orez la wok, poza 2
Creveti cu legume si orez la wok, poza 3
Creveti cu legume si orez la wok, poza 4
Creveti cu legume si orez la wok, poza 5
Creveti cu legume si orez la wok, poza 6
Creveti cu legume si orez la wok, poza 7

Întrebări:




Comentarii:

06/05/2014

Apetisanta !

(0) (0) Abuz
04/05/2014

Super !!!

(0) (0) Abuz
04/05/2014

Reteta pare a fi super!!! Sper sa-mi reuseasca!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Creveti cu orez
Creveti cu orez
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Creveti in crusta de cocos cu orez si sparanghel
Creveti in crusta de cocos cu orez si sparanghel
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Creveti crocanti in foaie de placinta
Creveti crocanti in foaie de placinta
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Creveti flambati
Creveti flambati
6 porții
20 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Orezul, un aliment gustos și sănătosOrezul, un aliment gustos și sănătosSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Retete cu ... crevetiRetete cu ... crevetiVegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.