Peste(Baby Hering) in aluat de bere

Name: Peste(baby hering) in aluat de bere
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: ro
Ingredients: 500 g peste (Baby Hering); 3 oua; jumatate sticla bere; faina cat cuprinde; delikat, piper

Felul principal

4 porții

20 min

Foarte ușor

(4.6/5 - 118 voturi)
16
24

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

500 g peste (Baby Hering)
3 oua
jumatate sticla bere
faina cat cuprinde
delikat, piper

Preparare

Batem ouale , apoi adaugam faina cat sa iasa o compozitie mai groasa.Si subtiem cu bere.
Punem delikat si piper.
Adaugam faina.Se amesteca pana devine un aluat consistent, dar nu prea gros.Pestele il taiem pe jumatate, scoatem sira spinari, in rest nu mai are oase.
Il trecem prin compozitia de ou. Si il punem la prajit in ulei incins.Se prajesc fumos pe ambele parti.
Mi-au iesit o farfurie super plina, plus ce sa mai mancat intre timp.
Servit cu sos de usturoi si smantana, o delicatese.
una nu eram deloc fan peste, dar de cand descoperit acest peste care nu are oase, il ador pur si simplu.
Va doresc pofta buna.

Raportează o greșeală în text rețetei