Peste(baby hering) in aluat de bere

Ingrediente

• 500 g peste (Baby Hering)
• 3 oua
• jumatate sticla bere
• faina cat cuprinde
• delikat, piper

Preparare

• Batem ouale , apoi adaugam faina cat sa iasa o compozitie mai groasa.Si subtiem cu bere.
  Punem delikat si piper.
• Adaugam faina.Se amesteca pana devine un aluat consistent, dar nu prea gros.Pestele il taiem pe jumatate, scoatem sira spinari, in rest nu mai are oase.
• Il trecem prin compozitia de ou. Si il punem la prajit in ulei incins.Se prajesc fumos pe ambele parti.
  Mi-au iesit o farfurie super plina, plus ce sa mai mancat intre timp.
• Servit cu sos de usturoi si smantana, o delicatese.
  una nu eram deloc fan peste, dar de cand descoperit acest peste care nu are oase, il ador pur si simplu.
  Va doresc pofta buna.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri