Petitchef

Piept de curcan invelit in foi de varza acra

Felul principal
4 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
un piept de curcan

varza foaie

ulei

Preparare

  • Daca pieptul de curcan este mare il tai in doua si-l fac pe rand, pentru ca intra mai multe foi de varza , iar varza facuta astfel are un gust deosebit de bun. Dureaza mai mult timp, dar garante ca merita.
  • Daca pieptul e mic cum a fost al meu de acum il faci pe tot odata. Se desface varza foaie cu foaie. Se ia pieptul de curcan si se inveleste in cat mai multe foi de varza ai se aseaza in vasul termorezistent.
  • Se pune ulei si putina zeama de varza cat sa poata sa fiarba carnea si se baga la cuptor.
  • Se tine pana se face varza. Varza va fi deosebit de buna, iar carnea deosebit de frageda si va avea un gust deosebit. Se serveste o bucata de piept alaturi de bucati de varza din friptura.

Poze

Piept de curcan invelit in foi de varza acra, poza 1
Piept de curcan invelit in foi de varza acra, poza 2
Piept de curcan invelit in foi de varza acra, poza 3
Piept de curcan invelit in foi de varza acra, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

13/06/2017

La sfarsit am mai adaugat in tigaie si o conseva de rosii in bulion..a fost bestial.. uneori imi place sa improvizez..

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/01/2013

Delicios

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Piept de curcan picant cu orez si curry
Piept de curcan picant cu orez si curry
4 porții
1h15m
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Piept de curcan cu sos de rosii
Piept de curcan cu sos de rosii
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Piept de curcan în sos oriental
Piept de curcan în sos oriental
4 porții
37 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov
Coleslaw - salata de varza si morcov
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Varza cu bacon
Varza cu bacon
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Salata japoneza de varza
Salata japoneza de varza
4 porții
4 ore
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Muraturile de casa, ambasadorii sanatatiiMuraturile de casa, ambasadorii sanatatiiVarza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Colectie de prajituri cu foiColectie de prajituri cu foi

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.