Petitchef

Varza dulce cu carne de porc afumata

Felul principal
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
o varza frumoasa (cam de 1.2 kg)

350 g piept de porc fiert si afumat (merge si costita sau kaizer)

100 ml ulei

2 linguri bulion

2 linguri secretul gustului

un varf de lingurita piper.

Preparare

  • Se curata bine varza iar poi se taie marunt ca fideaua sau se da in robot prin razatoarea de varza. Se pune la incins uleiul.
  • Se toaca ceapa marunt si i se da drumul in uleiul incins. Imediat se pune si carnea taiata feliute. Se lasa la prajit cam 5 minute si se mesteca din cand in cand.
  • Se amesteca 500 ml de apa cu bulionul si cu secretul gustului.Se adauga varza in oala de pe foc apoi amestecul de mai sus.
  • Se acopera oala cu un capac si se lasa la fiert.
    Din cand in cand se amesteca iar daca scade apa se mai adauga putin. Spre sfarsit se adauga putin piper si sare daca este necesar.Se face rapid si e foarte delicioasa.

Poze

Varza dulce cu carne de porc afumata, poza 1Varza dulce cu carne de porc afumata, poza 2Varza dulce cu carne de porc afumata, poza 3Varza dulce cu carne de porc afumata, poza 4


Comentarii (13):

Gică, 06/11/2018

Dupa ce ai fierto sus dao la cuptor juma de ora la sfirsit dai o lingura de oțet si puneo linga o mamaliguța mai virtoasa si le lingi la gura asa varza fac eu

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Florica, 06/11/2018

EXCELENT !!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Margareta, 06/11/2018

In "ingrediente" ai uitat ceapa!!!

(2) (0) Abuz
17/12/2017

????

(0) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 13/12/2017

Chiar nu poti gati fara "secretul gustului"?

(2) (1) Abuz
13/12/2017

Super!

(1) (0) Abuz
24/03/2016

Esti o tampita.

(0) (3) Abuz
13/09/2013

Foarte buna...rapida sh nu e deloc costisitoare.multumesc!!!

(1) (0) Abuz
10/01/2013

Chear excelenta si gustoasa

(1) (0) Abuz
29/10/2012

Foarte buna

(1) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Varza dulce cu carne de porc afumata
Varza dulce cu carne de porc afumata
6 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Varza dulce calita
Varza dulce calita
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Varza dulce calita cu carne de porc
Varza dulce calita cu carne de porc
6 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Varza cu bacon
Varza cu bacon
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteVarza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: