Petitchef

Varza dulce cu carne de porc afumata

Felul principal
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor
sau

Ingrediente

4 porții
- o varza frumoasa (cam de 1.2 kg)

- 350 g piept de porc fiert si afumat (merge si costita sau kaizer)

- 100 ml ulei

- 2 linguri bulion

- 2 linguri secretul gustului

- un varf de lingurita piper.

Preparare

Etapa 1

Se curata bine varza iar poi se taie marunt ca fideaua sau se da in robot prin razatoarea de varza. Se pune la incins uleiul.

Etapa 2

Se toaca ceapa marunt si i se da drumul in uleiul incins. Imediat se pune si carnea taiata feliute. Se lasa la prajit cam 5 minute si se mesteca din cand in cand.

Etapa 3

Se amesteca 500 ml de apa cu bulionul si cu secretul gustului.Se adauga varza in oala de pe foc apoi amestecul de mai sus.

Etapa 4

Se acopera oala cu un capac si se lasa la fiert.
Din cand in cand se amesteca iar daca scade apa se mai adauga putin. Spre sfarsit se adauga putin piper si sare daca este necesar.Se face rapid si e foarte delicioasa.




Comentarii:

09/08/2012

Orice mancare iese "delicioasa" cu secretul gustului si alte minunatii de genul.

(0) (0) Abuz
13/09/2013

Foarte buna...rapida sh nu e deloc costisitoare.multumesc!!!

(0) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 13/12/2017

Chiar nu poti gati fara "secretul gustului"?

(0) (0) Abuz
10/01/2013

Chear excelenta si gustoasa

(0) (0) Abuz
24/03/2016

Esti o tampita.

(0) (2) Abuz
29/10/2012

Foarte buna

(0) (0) Abuz
23/04/2012

Super bun

(0) (0) Abuz
13/12/2017

Super!

(0) (0) Abuz
16/11/2011

Super

(0) (0) Abuz
17/12/2017

????

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Am plecat la colindat, la piftii de degustat...Am plecat la colindat, la piftii de degustat...Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: