A avut un piept de pui ramas de la un pui gril. Aveam nevoie de o garnitura. A profitat ca inca gasim conopida si brocoli si am facut un sote langa piept.
Conopida si broccoli se desfac in buchetele si se pun la fiert in zeama de carne de pui din cub, pana devin aldante.
Apoi se scot si se soteaza in unt. Am mai adaugat si rondele de ardei rosu si verde. Se condimenteaza cu sare si piper.
Se serveste alaturi de pieptul de pui si un sos de hrean, de visine, de rosii sau de usturoi. Se presara patrunjelul tocat.
Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii
Retete cu…piept de pui
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!
Comentarii:
SUPER!
Este naspa la gust