Piept de pui umplut cu sunca si cascaval

Name: Piept de pui umplut cu sunca si cascaval
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 bucati piept de pui; 4 felii sunca; 4 felii cascaval (sau branza topita); 2 oua; faina, pesmet; sare, piper, ulei

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

4 bucati piept de pui
4 felii sunca
4 felii cascaval (sau branza topita)
2 oua
faina, pesmet
sare, piper, ulei

Preparare

Preparare20 min

Gătire10 min

Se dezoseaza pieptul de pui, se taie pe mijloc astfel incat sa ramana ca o carte deschisa si se condimenteaza.
Se asaza pe fiecare o felie de sunca si una de cascaval indoite in doua, cu deschizatura in interior.
Se inchid si se prind cu scobitori.
Se dau prin faina, ou batut si pe urma prin pesmet. Se frig in ulei la foc mic. Se servesc calde.