Petitchef

Pilaf cu carne de porc

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g pulpa de porc fara os

o cana si jumatate de orez (cana de apa)

100 g unt



un ardel

o lingura bulion

cateva fire de patrunjel

o lingura secretul gustului

sare

piper

Preparare

  • Se curata legumele. Ceapa se toaca marunt, ardeii cubulete iar morcovul se da pe razatoare.Se pune untul la topit intr-o cratita apoi se adauga legumele.
  • Pulpa de porc se taie in bucati.Dupa ce s-au muiat legumele se adauga pulpa de porc, putin piper si secretul gustului.Se lasa pe foc cam 10 minute. Daca este nevoie se amesteca.
  • In 500 ml de apa se dizolva bulionul si se adauga patrunjelul tocat. Se toarna peste carne si se lasa sa dea un clocot.Se adauga orezul ales si spalat (apa trebuie sa depaseasca orezul cam cu 1-2 degete).
  • Se da la cuptor pentru 20-25 de minute si nu se umbla cu lingura in el.Se serveste cu muraturi.



Comentarii:

19/06/2012

A esit super bun MERSI

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pilaf de orez cu legume si carne de vita
Pilaf de orez cu legume si carne de vita
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Pilaf cu inima de porc
Pilaf cu inima de porc
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Pilaf de orez cu carne de porc
Pilaf de orez cu carne de porc
4 porții
1h20m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pilaf
Pilaf
2 porții
25 min
Foarte ușor
2.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: