Piure de naut

Name: Piure de naut
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 ceapa,; 1 lingura coriandru proaspat tocat,; 2 linguri cu ulei de masline,; sare si piper.; 400 de grame de naut, smantana de soia,

Felul principal

4 porții

20 min

Foarte ușor

(2/5 - 1 vot)
3

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 ceapa,
1 lingura coriandru proaspat tocat,
2 linguri cu ulei de masline,
sare si piper.
400 de grame de naut, smantana de soia,

Preparare

Nautul se pune intr-o oala cu apa si se lasa la inmuiat o noapte. A doua zi, fierbeti nautul in apa cu sare, cu ceapa.
Se tine pe foc 2 ore. Dupa acest timp, se scurge nautul de apa, se paseaza cu mixerul, se adauga treptat sare, ulei de masline si smantana de soia.
Se presara verdeata. Se mai adauga sare si piper, dupa care se poate servi.

Raportează o greșeală în text rețetei