Supa crema de naut

Name: Supa crema de naut
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg.naut uscat; 1 ceapa; 1 morcov; 1 ardei verde; 200 ml. smantana; 100 g. unt; sare/piper/ulei

Felul principal

Foarte ușor

35 min

Ingrediente

1 kg.naut uscat
1 ceapa
1 morcov
1 ardei verde
200 ml. smantana
100 g. unt
sare/piper/ulei

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire20 min

Se pune nautul la fiert exact cum punem fasolea ,schimbam apa de 2 ori dupa ce fierbe cam 5 minute dupa care lasam sa fiarba acoperit cam 2 ore , .
Intre timp prajim ceapa ,adaugam celelalte legume si la calim bine. Cand nautul este gata ,adaugam legumele prajite si mixam totul cu mixerul.
Luam o strecuratoare si strecuram bine compozitia ,Crema rezultata se amesteca cu smantana ,se gusta de sare,se condimenteaza dupa gust si se serveste cu paine prajita si branza de capra,ambele adaugate in farfurie in momentul servirii.
Daca crema este prea densa se poate subtia cu putina apa.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Carte de bucate on-line

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.14/5, 7 voturi