Piure de cartofi cu unt si ricotta

Name: Piure de cartofi cu unt si ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: ro
Ingredients: 6-7 cartofi medii; 250 gr ricotta; 100 gr unt; 4 linguri mari de smantana; sare si piper

Felul principal

4 porții

15 min

20 min

Foarte ușor

(3.8/5 - 5 voturi)
1
1

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 4

6-7 cartofi medii

250 gr ricotta

100 gr unt

4 linguri mari de smantana

sare si piper

Preparare

Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi.
Se pun la fiert in apa cu ceva sare. Dupa fierbere se amesteca toate ingredientele cu un instrument special de piure pentru a evita omogenizarea completa, asa cum se intampla cand facem piure cu mixer-ul. Raman bucati de cartofi care sunt extraordinari.

Raportează o greșeală în text rețetei

IIsabelasoare

Întrebări:

Comentarii:

10/05/2018

Tuti mama ta de cosmopolita! In loc de ricotta nu puteai folosi urda? De cand mergeti la cules de capsuni prin vestul Europei, ati uitat si romaneste, curvele dracului!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

am gătit această rețetă