Se face un aluat din lapte,ulei, drojdie ,sare si faina, se framinta bine si se pune la dospit timp de 30 minute, apoi se unge o tava rotunda cu ulei . Aluatul se intinde cu sucitoarea sa fie subtire si se aseaza in tava.
Se mai lasa la dospit 10 minute in tava. Intre timp granulele de soia le pui la fiert 15 minute cu putina sare, dupa ce le racesti se imprastiu peste aluatul din tava, apoi presari brinza si asezi rosiile taiate in prealabil rondele, iar ardeii cuburi.
Amesteci oul cu pasta de rosii si o torni deasupra in tava. Bagi tava la cuptor pt 30-40 minute. Se pot presara si citeva frunze de patrunjel deasupra pt a avea o aroma deosebita.
Pizza delicioasă pregatită în casă
Soia si produsele din soia
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!
