Petitchef

Pizza de post cu brocoli si tofu

Felul principal
1 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 1
250 g faina

1/2 cubulet de drojdie proaspata sau

1 pliculet drojdie(uscata),

5 linguri ulei masline

sare

apa calduta

Preparare

  • Il framantam bine, il lasam sa creasca un sfert de ora , il intindem si il punem in forma de copt unsa cu ulei. Nu-l mai lasam la crescut in tava, ca sa fie coca relativ subtire. Il ungem pe toata suprafata cu ulei de masline, ca sa se izoleze aluatul si sa nu se imbibe cu sucurile lasate de legume si astfel sa se cruzeasca.
  • Peste ulei ungem un strat subtire de suc de rosii si presaram busuioc si/sau oregano. Apoi punem ingredientele: 2 ardei colorati, cascaval de post ras, buchetele de brocoli fierte, masline.
  • Mai putem adauga cateva bucatele de ceapa (cruda, nu calita; ceapa se va coace si va fi foarte buna) sau 2 catei de usturoi, porumb, ciuperci, alte legume.
  • O coacem in cuptorul bine incins dinainte, cam un sfert de ora. Cand o scoatem din cuptor, mai presaram cascaval ras, o stropim cu apa si o acoperim cu un prosop gros. O lasam sa stea vreo 5 minute si apoi o servim ; in acest fel, aburii vor inmuia blatul si toate componentele iar pizza va fi frageda si se va taia si manca usor.
  • O putem face si fara cascaval, iar in acest caz o vom lasa obligatoriu sub prosop, pentru ca aluatul fara ou sau branza pe el se usuca mai tare.

Poze

Pizza de post cu brocoli si tofu, poza 1Pizza de post cu brocoli si tofu, poza 2


Comentarii:

04/03/2015

Excelenta si usor de preparat

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Machilleos, 03/04/2019

Nu stiu cei Tofu si nici Cascaval de post probabil ceva facut cu multe chimicale mai bine pune numai legume cred ca e mai bun

(0) (0) Abuz
16/04/2016

Eu stam ca tofu este tofu si cascaval de post este cu totul alceva

(0) (0) Abuz
24/11/2013

Arata foarte bine si cred ca este buna!

(0) (0) Abuz
20/11/2013

Ideala pt post!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pizza de post
Pizza de post
6 porții
1h5m
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Pizza de post
Pizza de post
4 porții
1 oră
Foarte ușor
3.2 / 5
Rețetă Pizza vegetariana (de post)
Pizza vegetariana (de post)
4 porții
1h35m
Ușor
3.8 / 5
Rețetă Pizza cu fructe
Pizza cu fructe
6 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pizza cu kit kat
Pizza cu kit kat
10 porții
42 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Pizza tortilla
Pizza tortilla
1 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Pizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăSi noi ce mai mancam...in post?Si noi ce mai mancam...in post?Tofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: