Petitchef

Broccoli cu usturoi si pasta de ardei

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
broccoli (cam 200 g/ portie)

3 - 4 catei de usturoi, zdrobiti in putin ulei si putintel otet ( 1/3 lingurita)

2 - 3 linguri pasta de ardei.

ulei

Preparare

  • In reteta originara era de-a dreptul un chilli rosu, e drept fara samburi, mie mi s-a parut (de fapt imi este) mai la indemana pasta de ardei.- ulei Intai si intai fierb broccoli pentru cateva minute in steamer (daca nu aveti asa ceva cinci minute fierband intr-o oala cu apa si sare va fi suficient).
  • Intre timp zdrobim usturoiul, adaugam putin a sare, ulei, otet, nu e nevoie sa-l frecam ca sa se transforme in pasta.
  • Cand e gata broccoli, il scurgem, luam o tigaie (in cazul meu, wokul), punem cateva linguri de ulei (3 -4 - de masline preferabil), cand se incalzeste, adaugam usturoiul, pasta de ardei, broccoli si mestecam cu o lingura de lemn (cu grija sa nu zdrobim "boboceii" verzi), in cateva minute este gata de savurat.

Poze

Broccoli cu usturoi si pasta de ardei, poza 1
Broccoli cu usturoi si pasta de ardei, poza 2
Broccoli cu usturoi si pasta de ardei, poza 3
Broccoli cu usturoi si pasta de ardei, poza 4
Broccoli cu usturoi si pasta de ardei, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

04/03/2017

Perfecta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/11/2013

Se pregateste usor, e gustos si...e de post! Pofta buna!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/04/2013

Super bun bv bv bv bv bv

(0) (0) Abuz
13/04/2013

O mancare de post delicioasa!

(0) (0) Abuz
22/03/2013

Super!!!

(0) (0) Abuz
15/03/2013

Super!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Broccoli gratin
Broccoli gratin
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Broccoli pane cu sos de smantana
Broccoli pane cu sos de smantana
2 porții
15 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Broccoli cu piept de pui
Broccoli cu piept de pui
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă One pot pasta - Tagliatelle cu somon si broccoli
One pot pasta - Tagliatelle cu somon si broccoli
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Quiche cu morcovi, ardei si rosii
Quiche cu morcovi, ardei si rosii
6 porții
1h10m
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.