Petitchef

Broccoli cu usturoi si pasta de ardei

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
broccoli (cam 200 g/ portie)

3 - 4 catei de usturoi, zdrobiti in putin ulei si putintel otet ( 1/3 lingurita)

2 - 3 linguri pasta de ardei.

ulei

Preparare

  • In reteta originara era de-a dreptul un chilli rosu, e drept fara samburi, mie mi s-a parut (de fapt imi este) mai la indemana pasta de ardei.- ulei Intai si intai fierb broccoli pentru cateva minute in steamer (daca nu aveti asa ceva cinci minute fierband intr-o oala cu apa si sare va fi suficient).
  • Intre timp zdrobim usturoiul, adaugam putin a sare, ulei, otet, nu e nevoie sa-l frecam ca sa se transforme in pasta.
  • Cand e gata broccoli, il scurgem, luam o tigaie (in cazul meu, wokul), punem cateva linguri de ulei (3 -4 - de masline preferabil), cand se incalzeste, adaugam usturoiul, pasta de ardei, broccoli si mestecam cu o lingura de lemn (cu grija sa nu zdrobim "boboceii" verzi), in cateva minute este gata de savurat.

Poze

Broccoli cu usturoi si pasta de ardei, poza 1Broccoli cu usturoi si pasta de ardei, poza 2Broccoli cu usturoi si pasta de ardei, poza 3Broccoli cu usturoi si pasta de ardei, poza 4Broccoli cu usturoi si pasta de ardei, poza 5


Comentarii:

04/03/2017

Perfecta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/11/2013

Se pregateste usor, e gustos si...e de post! Pofta buna!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/04/2013

Super bun bv bv bv bv bv

(0) (0) Abuz
13/04/2013

O mancare de post delicioasa!

(0) (0) Abuz
22/03/2013

Super!!!

(0) (0) Abuz
15/03/2013

Super!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Broccoli gratin
Broccoli gratin
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Broccoli pane cu sos de smantana
Broccoli pane cu sos de smantana
2 porții
15 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Broccoli cu piept de pui
Broccoli cu piept de pui
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă One pot pasta - tagliatelle cu somon si broccoli
One pot pasta - tagliatelle cu somon si broccoli
2 porții
20 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Broccoli – un superstar nutritional!Broccoli – un superstar nutritional!Cei mai iuti 10 ardei din lume – 2014Cei mai iuti 10 ardei din lume – 2014Romesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: