Placinta cu fasole mung

Preparare

• Se framanta un aluat moale din ingredientele de mai sus. Aluatul de da la rece 30 minute.
• Fasolea se fierbe in apa clocotita cu sare o ora ,se scurge si se mixeaza cu putin unt si sare.
• Din aluat se fac doua foi,se pune prima foaie in tava,se adauga umplutura si apoi cea de-a doua foaie.Se unesc marginile.
• Deasupra se pensuleaza galbenus amestecat cu putin lapte.
• Se coace la 200 grade aprox.30 minute.