Petitchef

Pui la cuptor a la jamie oliver

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor
94 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
un pui intreg

un pachet de unt

rozmarin proaspat


cimbru uscat

2 catei de usturoi

cartofiori si cepe

Preparare

  • Cartofii curatat (urasc lucrul acesta, se vede dupa poze) si pus la fiert in apa clocotita impreuna cu lamaia pentru circa 5 minute.
    Ideea cu lamaia este ca va fi introdusa inauntrul puiului si isi va elibera sucurile delicioase in timpul coacerii, ajutand puiul sa se coaca mai repede dinspre interior.
  • Intr-un castronel se amesteca untul cu rozmarin, cimbru si usturoiul pisat si se face asa, ca o pasta. Puiul se usuca cu servetele la exterior si la interior. Se sareaza usor. Cu grija sa nu se rupa, se desprinde piele de pe pui si se introduce sub ea amestecul de unt cu ierburi.
  • Se introduce putin din amestec si in interiorul puiului si apoi, cu restul ramas, se unge la exterior. Lamaia se taie in jumatate si se introduce in pui.
    mai adaugat inauntru si cateva firicele de rozmarin.
  • Intr-o tava potrivita se aseaza legumele, in cazul meu cartofii si cepele. Peste acestea se pune puiul. Se da la cuptor, preincalzit la 220 grade Celsius. Jamie spune ca ar trebui sa stea in jur de 1 ora si 20 de minute. Din cand in cand verificati puiul, stropiti-l cu zeama care se va forma, intorceti-l pe partea cealalta, stropiti si intoarceti si legumele.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 77g
Calorii: 94Kcal
  • Carbo: 3.1g
  • Grăsimi: 4.8g
  • Grăsimi sat.: 3g
  • Proteine: 7.5g
  • Fibre: 1.6g
  • Zahăr: 1.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii

Poze

Pui la cuptor a la Jamie Oliver, poza 1Pui la cuptor a la Jamie Oliver, poza 2Pui la cuptor a la Jamie Oliver, poza 3Pui la cuptor a la Jamie Oliver, poza 4Pui la cuptor a la Jamie Oliver, poza 5Pui la cuptor a la Jamie Oliver, poza 6Pui la cuptor a la Jamie Oliver, poza 7Pui la cuptor a la Jamie Oliver, poza 8


Comentarii:

07/01/2014

Cred ca este deliciosa, am sa o fac si eu.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
23/02/2018

Tot ceea ce gateste el este foarte gustos !!!

(0) (1) Abuz
27/12/2013

Voi face aceasta reteta de Revelion

(0) (0) Abuz
20/11/2013

Savuros!

(0) (0) Abuz
24/02/2013

Super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui la cuptor cu cimbru si cartofi
Pui la cuptor cu cimbru si cartofi
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui si legume la cuptor
Pui si legume la cuptor
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pui condimentat cu lamaie la cuptor
Pui condimentat cu lamaie la cuptor
4 porții
2h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Pui in crusta de mustar si ierburi de provence
Pui in crusta de mustar si ierburi de provence
6 porții
1h30m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui tandoori Petitchef
Pui tandoori Petitchef
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionisti

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: