Petitchef

Tochitura din maruntaie de pui

Felul principal
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 kg de maruntaie de puio lingura condimente legume deshidratate,

amestec condimente uscate

9-10 catei de usturoi,o lingura pasta de  tomate,

piper,

100 ml vin rosu,

50 ml ulei

Preparare

  • Se apala maruntaiele de pui si se acopera cu apa ,apoi se pun la fiert cu un praf de sare.In momentul cand da in primul clocot ,se spumeaza si se adauga condimentul de legume deshidratate si se lasa sa fiarba la foc domol, pana scade apa la jumatate.
  • Se scot din supa maruntaiele,se scurg si apoi se pun la prajit in ulei.Cand incep sa se rumeneasca adaugam vinul rosu,mai lasam putin pe foc mestecand continuu pana scade tot lichidul si adaugam pasta de tomate,usturoiul zdrobit si restul de supa ramas de la fiert.
  • Se mai lasa sa clocoteasca putin ,apoi se adauga si amestecul de condimente aromate,sare si pier daca mai e nevoie.
  • Alaturi de tochitura se poate servi un piure de cartofi frecat cu putin ulei de masline si cateva ciupercute sotate in ulei de masline Trimisa de Ursan Anisoara.

Poze

Tochitura din maruntaie de pui, poza 1
Tochitura din maruntaie de pui, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

01/05/2015

Este o mincare excelenta si o fac si eu foarte des cu mamaliguta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
15/07/2013

Eu am pus si ciuperci in ea, a iesit f buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
27/01/2014

Foarte bun!!!

(0) (0) Abuz
11/01/2014

Foarte bun tocmai am facut-o pofta buna

(0) (0) Abuz
22/09/2013

Super mancarea.traditionala cred.o sa o incerc pt prima data.

(0) (0) Abuz
29/01/2013

Excelent!!!!

(0) (0) Abuz
29/06/2012

Belea.....deja am pus la fiert.....sa traiesti

(0) (0) Abuz
06/03/2012

10

(0) (0) Abuz
02/03/2012

Suna apetisant o sa incerc si eu. multumiri pentru reteta

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tochitura din carne de vita
Tochitura din carne de vita
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tochitura din organe de porc
Tochitura din organe de porc
6 porții
40 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tochitura de pui, cu bulz
Tochitura de pui, cu bulz
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Cuscus expres (pui si legume)
Cuscus expres (pui si legume)
1 porții
25 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu…piept de puiRetete cu…piept de puiPizza delicioasă pregatită în casăPizza delicioasă pregatită în casăRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteAmericane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei