Pulpe de pui in marinada facute pe grill

Preparare

• Luam pielea de pe pulpe. Intr-un bol mai mare amestecam vinul, uleiul si celelalte condimente. Trecem pulpele pe ambele parti prin aceasta marinada , apoi le lasam in ea, la rece pentru macar o ora.
• Cu cat le lasam mai mult in marinada , cu atat vor avea un gust mai bun.Ideal ar fi sa le lasati de seara pina dimineata.
• Punem grillul in functiune si cand acesta s-a incalzit punem pulpele pe el sa se friga, 30 de minute pe o parte, le intoarcem si lasam alte 20 minute pe partea cealalta.
• Dar asta depinde de grillul fiecareia. A servit pulpele cu o salata de varza proaspata amestecata cu felii de rosii si marar verde tocat si asezonata.