Ceapa taiata marunt se caleste in ulei fierbinte, apoi se pune carnea si se lasa sa se prajeasca putin pe toate partile. Se condimenteaza cu sare si piper, se adauga ciupercile taiate si putina apa si se lasa sa fiarba 10 -15 minute la foc mic.
Se pregateste un amestec din smantana si faina care se toarna peste carne si se fierbe in continuare pana cand carnea este patrunsa.
Ciupercile și bucătăria românească
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!
Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza
Comentarii:
Super am incercat
Luyo8