Salata din rosii si castraveti

Name: Salata din rosii si castraveti
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: castraveti; rosii; cepa(de preferinta verde sau rosie, dar merge cu ori si care); frunze de patrnjel, telina, usturo, snitling(ceapa ciorii)i...; marinada; zahar; sare; piper; otet/zeama de lamiie; ulei (de preferinta de masline)

Felul principal

Foarte ușor

1 h 10 m

Rețete inrudite

Preparare

Preparare40 min

Gătire30 min

Se pegateste marinada punind intr.un pachar ceva apa urmata de zahar , oetet, sare, piper si se amesteca bine pina ce zaharul si sarea se topesc.Se adaoga si ulei si se amesteca bine totul degustind si eventual adaougind cite ceva dupa gustul individual.
Legumele se spala si se taie fielii.Vedeturule se spala , zvinta si toaca marunt.Intr-un castron potrivit cantitatilor de legumelor din care doriti sa faceti salata, se pune o parte din verdeturi peste ele se aseaza un rind de catraveti, iar peste castraveti se pesara iarasi verdeturi,iar deasupra se pun2-3 ls dn marinada.
Urmeaza un rind de rosii , peste care se presara la fel verdeturi si 2-3 ls din marinada.Astfel se procedeaza pina ce legumele, vedeturile si marinada sint toate asezate in castron.Evetual deasupra se poate turna/picura ceva ulei de masline si orna si cu citeva masline.