Sarmale de post

Name: Sarmale de post
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 cepe; 1 pahar bulion; 1 pahar ulei; 1 morcov; piper boabe; sare,; piper macinat,; boia; 100 g prune uscate (stafide, ciuperci, felii de mar uscate)

Felul principal

Foarte ușor

1 h 30 m

Ingrediente

3 cepe
1 pahar bulion
1 pahar ulei
1 morcov
piper boabe
sare,
piper macinat,
boia
100 g prune uscate (stafide, ciuperci, felii de mar uscate)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire1 oră

Se toaca doua cepe si se calesc in ulei. Se sting cu apa, se adauga orezul, se pune sare, piper macinat si se lasa sa fiarba.
Se spala varza in mai multe ape, si se pregatesc foile de varza , restul verzei se toaca fideluta. Se rade morcovul. Prunele se toaca marunt, si se adauga orezului fiert. Se umplu foile de varza cu amestecul de orez, se unge o oala cu ulei si se aseaza sarmalele.
Se aseaza deasupra sau prin sarmale, varza fideluta si morcovii rasi. Se toarna si sosul de bulion, se completeaza cu apa si se pun la fiert aproximativ o ora.
Se toaca o ceapa, se caleste in ulei cu boia si piper boabe apoi se adauga bulion.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

VVanessa1

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

5/5, 2 voturi