Petitchef

Sarmale

55 rețete
Rețetă Sarmale de post cu ciuperci

Sarmale de post cu ciuperci

(621 voturi) , (82) , (307)
Felul principal Ușor 1 oră 35 min
Ingrediente: o capatana de varza murata puteti folosi si frunza de vie 500 g ciuperci champignion 200 g orez un morcov 3 cepe mari 3 linguri pasta de tomate 3 li...
Rețetă Sarmale cu orez de post

Sarmale cu orez de post

(253 voturi) , (33) , (179)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 2 cani orez Arborio 200 gr ciuperci fierte 1 morcov mare 1 ceapa mare sare dupa gust piper varza acra ulei 2-3 linguri bulion boia dulce daf...
Rețetă Sarmale in foi de varza proaspata cu suc de rosii

Sarmale in foi de varza proaspata cu suc de rosii

(215 voturi) , (35) , (97)
Felul principal Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Pentru varza oparita: 2 verze mai mici/ 1 mai mare,100 ml otet, 1 lg sare, cimbru, marar, apa. Umplutura: 1 kg carne tocata de porc/ amestec cu vita...
Rețetă Sarmale in dovleac

Sarmale in dovleac

(185 voturi) , (20) , (33)
Felul principal Ușor 4 ore 1 oră
Ingrediente: -500 gr carne de vita -ceapa -patrunjel -bacon afumat -pasta de tomate -putin orez -varza murata -piper ...
Rețetă Sarmale cu orez si ciuperci

Sarmale cu orez si ciuperci

(155 voturi) , (20) , (77)
Felul principal Ușor 20 min 3 ore
Ingrediente: 1 varza murata mare (productie proprie) 3 cani de orez 1 cutie ciuperci (nu am avut proaspete) 2 linguri cimbru macinat 1 leg marar 1 morcov 2 cepe po...
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

(261 voturi) , (20 comentarii)

Mâncărurile de post sunt foarte sănătoase și sănătoase reprezentând un beneficiu pentru organism doarece ajută la eliminarea toxinelor din organism. Legumele, fructele și cerealele constituie baza produselor de post gătite în casă sau cumpărate.

Rețetă Sarmale in foi de vita

Sarmale in foi de vita

(140 voturi) , (22) , (55)
Felul principal Ușor 30 min 1 h 30 m
Ingrediente: frunze de vita de vie 50 bucati, 500 g carne vita, 2 cepe, 2 morcovi, 1 ceasca orez, 1 legatura de marar, 500 ml suc de rosii, sare, piper, boia dulc...
Rețetă Sarmale

Sarmale

(130 voturi) , (21) , (130)
Felul principal Dificil 30 min 1 oră
Ingrediente: o varza murata 500 g carne tocata de vita 6 linguri orez un ou un morcov potrivit o felie paine inmuiata in lapte o ceapa 100-150 ml suc de rosii 3 fe...
Rețetă Sarmale in foi de varza

Sarmale in foi de varza

(79 voturi) , (8) , (27)
Altele Ușor 30 min 3 ore
Ingrediente: Ingrediente: o varza murata mai mare (daca facem cu varza dulce-punem sare atat in carne cat si in apa in care fierb) 1 kg carne tocata de porc ...
Rețetă Sarmale de post

Sarmale de post

(50 voturi) , (5) , (18)
Felul principal Foarte ușor 5 min 1 oră
Ingrediente: 2 linguri de pasta de rosii 2 verze murate ( ca sa nu fie prea sarate se pot lasa putin in apa) 2 frunze de dafin 200 de grame de mieji de floarea-soa...
Rețetă Sarmale cu pasat ( crupe )

Sarmale cu pasat ( crupe )

(46 voturi) , (11) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: pasat (crupe de porumb alb) cateva cepe morcov un ardel rosu afumatura, ulei sau grasime cateva jumari, daca aveti condimente ( sare, piper, boia de...
Retete de …sarmale

Retete de …sarmale

(6 voturi) , (4 comentarii)

Istoria spune ca sarmalele au aparut in imperiul Otoman, care le-a raspandit peste tot pe unde a avut ocazia sa fie cuceritor. Termenul de sarma vine din limba turca de la cuvantul „sarmak” ce reprezinta rulou si se refera la un ambalaj ce infasoara o umplutura....

Rețetă Sarmale fara foc (raw)

Sarmale fara foc (raw)

(45 voturi) , (5) , (8)
Desert Foarte ușor 1 oră 20 min
Ingrediente: 100 g hrisca - 100g nuca - 50 g morcov - 10 g ceapa - 10 g patrunjel - 10 frunze mari de varza murata - 500 g rosii - 1 l-ta ras...
Rețetă Sarmale cu varza dulce si carne de porc

Sarmale cu varza dulce si carne de porc

(42 voturi) , (11) , (42)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: o varza mare sau 2 mijlocii (cat mai infoiate si usoare sa fie) 300 ml ulei 3 cepe mari 2 morcovi un ardel rosu cateva fire patruntjel 100 g varza ...
Rețetă Sarmale

Sarmale

(41 voturi) , (5) , (33)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 varza mare 700 g carne tocata (de porc amestecata cu vita) 200 g muschi afumat de porc (sau slanina afumata) 1 ciolan afumat 3 cepe 100 ml ulei 180...
Rețetă Sarmale in foi de varza (reteta video)

Sarmale in foi de varza (reteta video)

(34 voturi) , (6) , (70)
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: Pentru 28-30 sarmalute : 500 gr carne (tocata amestec ; porc si vita) 100 gr orez (100 -125 gr ; spalat si scurs bine) 2 cepe (2-3 ; potrivite) Fo...
Rețetă Sarmale cu nuci (de post)

Sarmale cu nuci (de post)

(28 voturi) , (6) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 cepe mari 3 morcovi 100 g radacina de telina 150 ml ulei de masline virgin 400 g bulion de rosii 500 g orez 100 g nuci macinate 2 lingurite de ci...
Rețetă Cum sa faci sarmale bune departe de varza din putina

Cum sa faci sarmale bune departe de varza din putina

(26 voturi) , (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 varza creata mai mare 700 g - 1 kg carne tocata de porc cu grasime cateva bucatele de grasime 1 ceapa mare 1/2 cana orez nefiert 1 ou 1 lingurit...
Rețetă Sarmale in foi de stevie

Sarmale in foi de stevie

(26 voturi) , (3) , (26)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 200 g granule de soia 2 cepe potrivite un morcov mai mare o ceasca orez marar patrunjel condimente un ou bulion 2 cani cu bors frunze de ste...
Rețetă Sarmale de porc

Sarmale de porc

(22 voturi) , (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 700 g carne tocata de porc 1 ceascuta orez 1 ceapa mare 1 ardei rosu 1 ou cimbru,piper,coriandru,curry,vegeta,leustean uscat telina si patrunjel verd...
Rețetă Sarmale din varza dulce ii

Sarmale din varza dulce ii

(20 voturi) , (3) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata amestec 2 cepe 1 cescuta orez marar verde sare, boia dulce 1 varza proaspata c iolan dezosat 300 ml suc de rosii...
Rețetă Sarmale in vas de lut

Sarmale in vas de lut

(14 voturi) , (4) , (33)
Antreuri Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 1 kg carne de porc tocata sau tocatura mixta 1 varza mare murata 200 g costita afumata 2 cepe mari 250 ml bulion sau rosii tocate 150-200 g orez sa...
Rețetă Sarmale crude

Sarmale crude

(10 voturi) , (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 g hrisca 200 g nuca cruda 100 g morcov o ceapa mica o legatura mica patrunjel 5-6 ciuperci champignon crude frunze de varza murata 800 g rosii n...
Rețetă Sarmale cu ciuperci

Sarmale cu ciuperci

(10 voturi) , (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 30 min
Ingrediente: 4 cepe 3 morcovi 1/2 telina 350 g ciuperci proaspete 500 g orez integral 200 ml ulei 400 ml bulion mirodenii sare o varza mare...
Rețetă Sarmale de post cu orez

Sarmale de post cu orez

(8 voturi) , (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 verze murate 1 kg orez 1 kg ceapa 4 morcovi 100-150 ml ulei 3 linguri de bulion 1 1/2 lingura de maggi de legume piper alb cimbru foi de da...
Rețetă Sarmale in foi de praz

Sarmale in foi de praz

(6 voturi) , (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne tocata de porc 125 g orez basmati 2 fire mai mari praz 1 buc ou 200 g sos de rosii sare piper ulei marar...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.