Shaorma cu foi de clatite

Ingrediente

Pentru aprox. 10 foi:

• 4 oua
• o cana apa minerala
• un praf de sare
• 3 linguri ulei
• un varf de cutit cu bicarbonat de sodiu
• faina (aprox 8 linguri cu varf)

Pentru umplutura:

• un piept de pui
• 3-4 cartofi potriviti
• 4-5 foi de spanac
• 2 fire de ceapa verde
• 3-4 castraveti murati
• un ardei gras
• ketchup iute- sau dulce
• sare, piper, cimbru