Petitchef

Rulada din piept de pui cu spanac si branzeturi

Felul principal
8 porții
25 min
45 min
Ușor
Am vrut sa mai gatesc si altceva din piept de pui, ca prea sunt monotone snitelele sau friptura la gratar, asa ca am hotarat sa fac o rulada foarte delicioasa cu spanac si branzeturi. Este suculenta, dietetica si chiar aratoasa :-)

Ingrediente

Numarul de porții: 8
800 gr piept de pui dezosat

frunze de spanac crud (sau 200 gr spanac congelat

150 branza telemea

100 gr cascaval sau mozzarella

sare si piper dupa gust

ulei pentru uns

boia dulce, cimbru si piper alb pentru crusta

vin alb (150 ml)

Preparare

  • Spalam carnea si o tamponam cu un servet de hartie ca sa absoarba apa.

    Taiem pieptii si fiecare bucata o acoperim cu folie alimentara si o batem bine pana se subtiaza.

    Dupa ce am batut carnea, formam o foaie din aceasta, peste care punem frunzele de spanac verde, branza rasa si cascavalul.

    Rulam cu grija si “carpim” pe ici pe colo unde este nevoie, cu bucatele de carne. Mie mi-au ramas bucatelele acelea mici de piept care se dezlipesc foarte usor cand taiati carnea.

    O legam din loc in loc cu ata alimentara, ungem o tava cu ulei si asezam ruloul nostru pe care il asezonam cu boia, cimbru si piper, dupa care picuram putin ulei deasupra si uniformizam cu o pensula de silicon.

    Coacem rulada in cuptorul preincalzit la 180 de grade, la inceput acoperita cu o folie de aluminiu. Adaugam jumatate de pahar de vin alb si o lasam sa se coaca iar spre final o lasam descoperita ca sa se rumeneasca.

    O puteti servi cu garnitura de orez, cartofi sau legume gratinate.

    Pofta buna!

Poze

Rulada din piept de pui cu spanac si branzeturi, poza 1Rulada din piept de pui cu spanac si branzeturi, poza 2Rulada din piept de pui cu spanac si branzeturi, poza 3Rulada din piept de pui cu spanac si branzeturi, poza 4Rulada din piept de pui cu spanac si branzeturi, poza 5Rulada din piept de pui cu spanac si branzeturi, poza 6Rulada din piept de pui cu spanac si branzeturi, poza 7Rulada din piept de pui cu spanac si branzeturi, poza 8Rulada din piept de pui cu spanac si branzeturi, poza 9


Comentarii (16):

10/06/2018

Eu , am pregatit aceasta rulada de foarte multe ori dar, nu am acoperit-o cu folie de aluminiu.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
G34D2S, 06/07/2015

Am gatit aceasta reteta-insa nu cu spanac ,Eu am pus in interior morcov fiert, castraveti murati taiati pe lungime ,si cascaval.se ruleaza,se leaga, se condimenteaza,cu vin ,usuroi.piper ,ulei etc si la cuptor(,dupa ce se undeste putin pe aragaz -rotind-ul-pentru a se fixa ruloul si sa nu se desfaca) este foarte bun si aspectos pentru ocazii speciale,

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
15/06/2015

F.BUN ACEST FEL DE RULADA

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/06/2015

Interesanta ,o voi face si eu,cred ca este delicioasa.!4

(0) (0) Abuz
15/06/2015

F.buna,sanatoasa

(0) (0) Abuz
15/06/2015

Abia astept sa o fac maine!

(0) (0) Abuz
02/03/2014

Da ,papa bun

(0) (0) Abuz
06/02/2014

Excelenta ! Preferata Tovarasului Militaru !

(0) (0) Abuz
11/01/2014

Super

(0) (0) Abuz
18/09/2013

Estetic si gustos

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Rulouri cu piept de pui si mozzarella
Rulouri cu piept de pui si mozzarella
4 porții
35 min
Ușor
3.9 / 5
Rețetă Somon in crusta cu spanac
Somon in crusta cu spanac
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Rulada din piept de pui
Rulada din piept de pui
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Rulada din piept de pui cu branza telemea
Rulada din piept de pui cu branza telemea
6 porții
1h55m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaRetete cu…piept de puiRetete cu…piept de puiRetete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minute

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: