Petitchef

Souffle de branza cu porumb

Felul principal
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
5 oua

400-500 g branza de vaci

200 g porumb dulce din conserva

o lingurita sare mare

o legatura marar

150 g smantana

un praf de copt

unt si malai pentru uns formele

cascaval pt ras deasupra

Preparare

  • A separat albusurile de galbenusuri. Albusurile le-a batut spuma tare,tare impreuna cu praful de copt. Galbenusurile le-a frecat cu uleiul si sarea.
  • Mararul l-a tocat marunt. A scurs porumbul. Intr-un vas mare a pus albusurile peste care a turnat galbenusurile, smantana si branza.
  • A amestecat usor, usor, iar la final a adaugat porumbul si mararul si a omogenizat. A uns vasele cu unt, a presarat putin malai si am pus compozitia.
  • A introdus in cuptorul preincalzit, la 180 grade pentru 10 minute.
  • Dupa cele 10 minute. a ridicat temperatura cuptorului la 200 grade si am lasat pana s-a rumenit frumos.

Poze

Souffle de branza cu porumb, poza 1Souffle de branza cu porumb, poza 2



Comentarii:

n-i--, 24/10/2015

Nu stie sa faca acest preparat, a vazut la altcineva, povesteste cum a vazut ca face, dar mai face o greseala pe care nu o vede; se lauda ca a facut si ea ceva: "A uns vasele cu unt, a presarat putin malai si am pus compozitia." Invata sa scrii, dupa ce verifici tu, intai o reteta, nu mai da vina pe altii!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
27/10/2015

Pentru "Souffle" exista cuvantul romanesc sufleu, de ce va frantuziti atat? Iar reteta scrisa partial la persoana a III-a e cel putin ridicola!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Fusilli de porumb cu branza
Fusilli de porumb cu branza
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Soufflé de brocoli, conopida si dovlecei
Soufflé de brocoli, conopida si dovlecei
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Clătite cu brânză și mărar gratinate
Clătite cu brânză și mărar gratinate
6 porții
1h30m
Dificil
4.7 / 5
Rețetă Quiche cu branza de capra si spanac
Quiche cu branza de capra si spanac
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Macaroane cu branza-reteta americana
Macaroane cu branza-reteta americana
6 porții
59 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: