Spaghetti con calamari

Preparare

• Curatam calamarii de pielita, altfel riscam sa o gasim printre dinti, cam asa. Punem uleiul in tigaia de prajit, adaugam ceapa taiata marunt, catelul de usturoi taiat si el feliute subtiri .
• Dupa ce s-a "aurit" un pic ceapa, adaugam jumatate pahar cu suc de rosii, calamarii si patrunjelul.
• Lasam circa 4 minute la foc mare , nu mai mult pentru ca, calamarii se intaresc si invirtim mereu sa nu se lipeasca.
• Adaugam sare si piper dupa gust, adaugam si vinul, mai lasam un pic si inchidem aragazul.
• Intre timp fierbem spaghettile "al dente", scurgem apa si le condimentam cu suculetul cu calamari.