Spanac cu ochiuri

Name: Spanac cu ochiuri
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg spanac proaspat; 2-3 linguri de unt sau ulei; 4 linguri faina; 500 ml lapte; 2 buc. usturoi zdrobit; sare, piper

Felul principal

4 porții

10 min

5 min

Foarte ușor

(4.8/5 - 9 voturi)
11

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 kg spanac proaspat
2-3 linguri de unt sau ulei
4 linguri faina
500 ml lapte
2 buc. usturoi zdrobit
sare, piper

Preparare

Spanacul se fierbe, se scurge si se taie marunt.Din unt, faina, lapte se face un sos bechamel, avand grija sa nu se faca cocoloase.
Se adauga peste sos spanacul tocat, usturoiul zdrobit, sare si piper dupa gust si se fierbe 5 minute, amestecand in continuu.
Se serveste cu ochiuri, snitele, carnati, in functie de ce va place.

Raportează o greșeală în text rețetei