Petitchef

Spata de porc cu bacon impletit

Felul principal
6 porții
20 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 kg spata de porc,

400 g bacon feliat,

mustar Dijon,

sos de soia,

boia dulce,

pasta de hrean,

vin alb,

sare,

piper.

Preparare

  • Se face un sos din o lingura de mustar Dijon, 1 lingura boia dulce, 1 lingura pasta de hrean, 3 linguri de sos de soia, 2 linguri vin alb, sare si piper dupa gust.
  • Carnea se spala, se sterge si se portioneaza in patru bucati. Se pensuleaza cu sos fiecare bucata si se lasa peste noapte in frigider.
  • Baconul gata feliat se impleteste din 6 bucati, se aseaza o bucata de carne si se inveleste cu grija. A gasit la oferta in Auchan, trei cutii cu 10 ron/600g. Se pune in tava cu baconul spre exterior.
  • Cand s-a rumenit baconul, se intoarce cu grija si pe partea cealalta 10 minute.Mai greu off, data viitoare le pun in folie de aluminiu ca sa nu mi se mai desfaca impletitura.
  • Cartofii se curata, se spala si se taie rondele. Se pun in tava in care s-a copt carnea si se adauga condimente .
  • Se serveste cu un pahar de vin rosu si cu cartofi taiati rondele, asezati in forma rotunda pe o farfurie, peste care se aseaza spata de porc cu bacon.

Poze

Spata de porc cu bacon impletit, poza 1Spata de porc cu bacon impletit, poza 2Spata de porc cu bacon impletit, poza 3



Comentarii:

07/05/2019

Ba ne trebuie! Si nu e bomba, e un fel de mancare!

(0) (0) Abuz
06/01/2017

Nu ne trebuie asa bombe cu grasime!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Oua in cocota cu bacon
Oua in cocota cu bacon
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Spata de porc la cuptor
Spata de porc la cuptor
6 porții
4h30m
Ușor
3 / 5
Rețetă Spata de porc impletita, la cuptor
Spata de porc impletita, la cuptor
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu Bacon – ca sa ne lase gura apa!Retete cu Bacon – ca sa ne lase gura apa!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: