Petitchef

Spata de porc cu cartofi si morcovi

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se sareaza si pipereaza spata. Se prajeste in tigaie pe ambele parti cate 4 minute, apoi se pune in tava si se da la cuptor invelita in staniol cam 40 min pana la 1 ora, la foc mic. Urmariti sa nu se prinda sau sa se arda la sfarsitul timpului in cuptor. Daca nu lasa destula grasime adaugati putin ulei.
  • Cartofii si morcovii se spala, se fierb de jumatate.
  • Dupa o ora se ia staniolul de pe carne, se adauga morcovii, cartofii, ceapa si usturoiul pisat in tava si se pune si putin ulei de masline peste ei.
  • Se mai da la cuptor pana cartofii au o crusta frumoasa aurie. Carnea va fi facuta foarte bine si se va desprinde cu furculita, neffind nevoie de cutit.

Rețete inrudite

YouTube



Poze

Spata de porc cu cartofi si morcovi, poza 1
Spata de porc cu cartofi si morcovi, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Spata de porc cu bacon impletit
Spata de porc cu bacon impletit
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Spata de porc umpluta cu ceapa verde caramelizata
Spata de porc umpluta cu ceapa verde caramelizata
8 porții
2 h 20 m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Spata de porc la cuptor
Spata de porc la cuptor
6 porții
4 h 30 m
Ușor
2.7 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2 h 15 m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Midii cu cartofi prajiti
Midii cu cartofi prajiti
2 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Aligot - piure de cartofi cu branza
Aligot - piure de cartofi cu branza
4 porții
50 min
Ușor
3.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Cateva lucruri amuzante despre morcovi Cateva lucruri amuzante despre morcovi

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: