Supa de linte

Name: Supa de linte
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 2 cani linte; Albitura (pastarnac , telina sau patrunjel); 4 cepe; 2 linguri bulion; Sare; Patrunjel

Cand ma gandeam la supa de linte gandul imi zbura la Esau care si-a vandut dreptul de intai nascut pentru un bol de astfel de supa ... Acum... oricat ar fi fost de infometat cu siguranta trebuie sa fie si buna. Nu?
Asa ca, manata de curiozitate am incarcat-o si.... iata ce a iesit ! Cel mai mult a placut copiilor :0

Felul principal

6 porții

20 min

40 min

Foarte ușor

(2.7/5 - 3 voturi)
13

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

2 cani linte
Albitura (pastarnac , telina sau patrunjel)
4 cepe
2 linguri bulion
Sare
Patrunjel

Preparare

Spalam lintea in mai multe ape si o punem la fiert impreuna cu 1 ceapa tocata si albitura .
Intre timp tocam celelalte 3 cepe si le calim putin pana devine aurie
Apoi adaugam bulionul si calim in continuare aproximativ 5 minute.
Lintea fierbe in apox 40 de minute. Inainte cu 5 minute sa fie gata adaugam ceapa calita cu bulion si fierbem in continuare . Reglam gustul de sare si adaugam verdeata .