Tagliatelle cu ficăței de pasăre

Name: Tagliatelle cu ficăței de pasăre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g ficatei de pui; 300 g tagliatelle; 2-3 rosii; 2-3 catei de usturoi; 2 lg pasta de rosii; sare; piper.; 1 lg de busuioc proaspat tocat; 2-3 lg ulei de masline

Felul principal

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

500 g ficatei de pui
300 g tagliatelle
2-3 rosii
2-3 catei de usturoi
2 lg pasta de rosii
sare
piper.
1 lg de busuioc proaspat tocat
2-3 lg ulei de masline

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire20 min

Pastele, tagliatelle se fierb dupa indicatiile de pe ambalaj. Se scot intr-o sita si se trec printr-un jet de apa in asa fel incat sa nu se raceasca.
Ficatei de pui se spala, se condimenteaza si se pune la fript intr-o tigaie cu 3-4 linguri de ulei.
Se adauga usturoiul si se caleste 2-3 minute, apoi se scoate. Rosiile se taie cubulete si se adauda si ele peste ficatei impreuna cu pasta de tomate. Se lasa cateva minute.
Se aseaza pastele pe o farfurie si deasupra se pun ficatei de pui si sos. Se presara busuioc proaspat tocat. Poate o sa va placa si Tagliatelle cu vita si ciuperci, in sos de marar.