Tarta cu Maroilles

Name: Tarta cu maroilles
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 aluat brisée; 220 gr de branza Maroilles; 150 ml smantana maturata; 1 galbenus; sare; piper

Reteta perfecta de facut in seara cand nu ai chef sa gatesti cu adevarat. Marolilles este cunoscuta branza din nordul Frantei; are un miros puternic sub care se ascunde un gust subtil si bogat. Acesta a fost initial o branza de manastire, produsa de catre calugarii din manastirea benedictina Maroilles. Branza Maroilles este un AOC din 1955 si denumire de origine protejata din 1996.

Felul principal

4 porții

10 min

40 min

Foarte ușor

(3.8/5 - 8 voturi)
1
15

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Video

Ingrediente

1 aluat brisée
220 gr de branza Maroilles
150 ml smantana maturata
1 galbenus
sare
piper

Materiale

forma de tarta 28 cm

Preparare

Asezati aluatul brisée intr-o tava unsa cu unt. Taiati felii din branza Maroilles dar nu prea groase si le aranjati-le peste aluat.
Se amesteca smantana cu galbenusul, sare si piper.
Se toarna acest amestec peste branza.
Coaceti 40 minute la 180°C.
Gata!