Petitchef

Tarta cu mangold si branza rasa

Antreuri
6 porții
10 min
45 min
Foarte ușor
Sfecla elvetiana nu stii niciodata cu adevarat cum sa o gatesti ... Pentru asta avem o solutie: tarta cu mangold! O tarta savuroasa, foarte simpla, care va permite intregii familii sa guste din aceasta leguma!

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 aluat brisée - aluat pentru tarte sarate

1 mana de mangold

2 cepe

3 linguri de ulei de masline

1 ou

100 ml smantana

30 gr de branza rasa (noi am folosit gruyère)

Sare

Piper

Materiale

tava rotunda pentru cuptor
tigaie

Preparare

  • Etapa 1 - Tarta cu mangold si branza rasa
    Curatati si tocaticeapa. Dati deoparte.
    Separati frunzele de mangold de cozi, Decuparti partea verde dupa nervurile albe ale mangoldului. Clatiti frunzele si tocati-le.
  • Etapa 2 - Tarta cu mangold si branza rasa
    Caliti ceapa cu ulei de masline intr-o tigaie.
  • Etapa 3 - Tarta cu mangold si branza rasa
    Dupa ce s-a inmuiat, adaugati frunzele de mangold tocate.
    Puneti sare, piper si gatiti 10-15 minute.
  • Etapa 4 - Tarta cu mangold si branza rasa
    Intre timp, bateti oul ca [ pentru omleta si amestecati-l cu smantana. Se adauga branza rasa, sare, piper si se amesteca.
    Adaugati acest amestec lpeste mangold si ceapa gatita, apoi amestecati.
  • Etapa 5 - Tarta cu mangold si branza rasa
    Puneti aluatul pentru tarte intr-o tava potrivita pentru copt si intepati baza acestuia cu o furculita..
    Adaugati amestecul de mangold, ceapa, ou, branza si smantana,
  • Etapa 6 - Tarta cu mangold si branza rasa
    Coaceti 30 - 35 minute la 180°C.
  • Etapa 7 - Tarta cu mangold si branza rasa
    Serviti imediat cu o salata mixta!
    Bon appétit :-)

Poze

Tarta cu mangold si branza rasa, poza 1
Tarta cu mangold si branza rasa, poza 2
Tarta cu mangold si branza rasa, poza 3
Tarta cu mangold si branza rasa, poza 4
Tarta cu mangold si branza rasa, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu branza si afine
Tarta cu branza si afine
8 porții
3h40m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Tarta cu mere si branza
Tarta cu mere si branza
8 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Tarta sarata cu broccoli si branza
Tarta sarata cu broccoli si branza
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tarta aromata cu prune
Tarta aromata cu prune
10 porții
2h40m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Tarta cu maroilles
Tarta cu maroilles
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Tarta Trio Ciocolata
Tarta Trio Ciocolata
6 porții
18h50m
Ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.