Tartă cu pere, gorgonzola și nuci
votează acum
Vă place să combinați fructele cu brânza? Această tartă cu pere, gorgonzola și nuci ar trebui să vă placă! Pe un aluat foietaj se întinde un strat de ricotta cu miere și rozmarin, apoi se așează felii subțiri de pere și bucăți de gorgonzola. La cuptor, perele devin cremoase, iar brânza le accentuează dulceața. Câteva nuci pentru un plus de crocant, un firicel de miere la final, și iată o tartă dulce-sărată gata în 25 de minute. Se servește călduță ca aperitiv sau alături de o salată la cină. Iar cu perele aranjate în formă de roză, face și o impresie plăcută la masă ;)
Ingrediente
4
Pentru decor:
Materiale
- Tăietor de bucătărie
- Bol pentru salată
- cuptor