Petitchef

Tocanita cu sos de rosii si bere

Varianta printabila

Mr.Green Foot are un talent nativ in a gasi cele mai ciudate si mai delicioase combinatii. Cu aceleasi ingrediente din care eu as face o tocanita obisnuita, vine el, se invarte de 2 ori, gaseste niste ingrediente pe care eu tocmai ce le trecusem cu vederea, et voila:

Tocanita cu sos de rosii si berePrints may be available for purchase through the shop.


Ce a gasit Mr.Green Foot in frigider si in casa:3 felii cotlet de porc
1 rosie2 morcovi1 ardei capia1 ceapa mica1 cartof mic100 ml suc de rosii
250 ml bere100 ml smantana dulce3-4 felii de ardei iute4 catei mici de usturoi10 boabe piper2 boabe enibahar15-20 boabe mustar1 foaie de dafincoaja de la o felie subtire de lamaie

Uitandu-ma peste umarul lui Mr.Green Foot iata ce am vazut:
Se spala legumele si se taie bucatele medii. Se taie carnea subtire, se sareaza, se pipereaza si se prajeste in putin ulei. Apoi se adauga morcovii, ardeiul capia, cartoful si totul se prajeste putin, cam 2 minute. Se adauga sosul de rosii si se fierbe aproximativ 5 minute cu capacul pus, pe urma se adauga usturoiul, boabele de enibahar, piper si de mustar, foaia de dafin, ardeiul iute, coaja de lamaie si ceapa. Dupa inca 10 minute de fiert cu capacul pus se adauga si berea (jumatate din sticla, ca restul se bea). Se mai fierbe totul inca 10 minute. Pe urma se scoate putin sos, se sufla ca sa nu fie foarte fierbinte si se gusta compozitia. Se ridica din sprancene si se ajunge la concluzia ca mai e nevoie de un pic de sare. Se lasa sa mai dea in cateva clocote, apoi se adauga smantana dulce si se ia de pe foc.

Mrs.Green Foot a mancat ca sparta 2 portii mari!








Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tocanita de pui cu sos oregano!
Tocanita de pui cu sos oregano!
2 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tocanita de vita cu bere neagra (reteta video)
Tocanita de vita cu bere neagra (reteta video)
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tocanita din pulpa de curcan, cartofi si sos de rosii
Tocanita din pulpa de curcan, cartofi si sos de rosii
8 porții
3 h 30 m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Panini cu ton, sos de rosii si capere
Panini cu ton, sos de rosii si capere
1 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chiftelute vegetariene de seitan in sos de rosii
Chiftelute vegetariene de seitan in sos de rosii
3 porții
50 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Romesco - sos spaniol de ardei rosii Romesco - sos spaniol de ardei rosii Marocan Tajine sau tocanita la abur Marocan Tajine sau tocanita la abur Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului! Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei