Tocanita de curcan

Ingrediente

• 600-800g pulpa superioara de curcan,
• 1 ardei gras verde,
• 1/2 ardei capia rosu,
• 1 morcov,
• 1 praz,
• 2 linguri pasta de rosii,
• 150 g smantana,
• sare,
• piper,
• boia dulce.