Petitchef

Tocanita de ciuperci cu piept de curcan, smantana si mult........... marar

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g ciuperci, a ales ciupercile brune

500 g piept de curcan, curatat, spalat si taiat cuburi

o ceapa mare

sare, piper si marar, fie uscat fie verde

200 g smantana grasa, 20%

30 ml ulei de masline

150 ml apa

Preparare

  • Curatam pieptul de curcan, si il portionam cuburi.
  • Spalat si curatam, daca e cazul, ciupercile pe care apoi le taiam in bucati.
  • In uleiul incins prajim, pana la rumenire, pieptul de curcan.
  • Adaugam ceapa taiata marunt pe care o calim 2-3 minute.
  • Adaugam ciupercile, punem capac la tigaie si gatim timp de 15 minute.
  • Cand incepe zeama lasata de ciuperci sa se evapore, adaugam apa si mai fierbem timp de 15 minute.
  • Adaugam mararul si smantana pe care le amestecam.
  • Condimentam si mai gatim timp de 1 minut.

Poze

Tocanita de ciuperci cu piept de curcan, smantana si mult........... marar, poza 1Tocanita de ciuperci cu piept de curcan, smantana si mult........... marar, poza 2



Comentarii (14):

13/03/2016

Foarte faina reteta..merge perfect pentru o sesiune de gatit in camin pe la 2 noapte..Usor si gusot :) Nice Job

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/01/2014

Am mai adaugat la sfarsit si un morcov razuit :)

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
20/07/2013

FOARTE, FOARTE BUNA. Am avut reticiente in privinta adaugarii mararului, dar am zis ca merita incercat. Si a meritat. O recomand cu caldura.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/03/2014

Delicios

(0) (0) Abuz
20/01/2014

Am incercat si a iesit super. O idee foarte buna

(0) (0) Abuz
27/12/2013

Ok

(0) (0) Abuz
18/12/2013

Acum o incerc

(0) (0) Abuz
13/11/2013

Foarte gustos s-a primit! merci mult de ideie!!!

(0) (0) Abuz
29/06/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
16/02/2013

Minunat...doar ce-am terminat-o..:)

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tocanita de ciuperci cu mamaliguta
Tocanita de ciuperci cu mamaliguta
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tocanita cu carne de vita si ciuperci
Tocanita cu carne de vita si ciuperci
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tocanita din pulpe cu ciuperci de toamna
Tocanita din pulpe cu ciuperci de toamna
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci
Risotto de quinoa si ciuperci
3 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Ciuperci cu oua
Ciuperci cu oua
12 porții
30 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaMarocan Tajine sau tocanita la aburMarocan Tajine sau tocanita la abur

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: