Petitchef

Tocanita poloneza

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
5 fire de carnati afumati

8 cartofi rosii



un fir de praz

patrunjel verde

2 LG unt

200 g smantana + o LG cu varf de faina

200 g crema de branza cu verdeturi

750 ml supa

o LG amidon alimentar

patrunjel

putina boia

Preparare

  • Taiem cartofii cubulete, morcovii si prazul rondele, carnatii bucatele, ceapa marunt.Cartofii si morcovii ii fierbem, in apa putin sarata, cam 2o de minute. Trebuie verificat, sa nu se sfarame cartofii- e mai bine sa folosim de soi rosu.Calim ceapa in unt, apoi adaugam si carnatii, presaram boia f putina, lasam 3-4 minute, apoi stingem cu supa.
  • Lasam sa fiarba 10 minute, apoi adaugam smantana+faina, si lasam sa fiarba in continuare. Cum nu se ingrosa, amestecat o LG amidon de cartofi cu nitel sos, turnat inapoi in cratita, si s-a ingrosat sosul.
  • Cand legumele au fiert, scurs, pus in sos, adaugat crema de branza, lasat sa se topeasca, si la final adaugat prazul si patrunjelul. Nu a fost nevoie sa condimentez, pt ca supa era sarata destul.Cica e printre cele mai bune tocanite din lume asta nu pot garanta dar ca e printre cele mai bune gustate de mine.

Poze

Tocanita poloneza, poza 1Tocanita poloneza, poza 2Tocanita poloneza, poza 3Tocanita poloneza, poza 4Tocanita poloneza, poza 5Tocanita poloneza, poza 6Tocanita poloneza, poza 7Tocanita poloneza, poza 8Tocanita poloneza, poza 9



Comentarii:

pelinvasile
pelinvasile, 25/10/2017

Carnati subtiri ca firele? Si untul cat plasmele(LG-uri)?

(0) (0) Abuz
SilviaU
Răspuns SilviaU:

Bine domnu' Vosi!!!! Altceva ai de comentat???


Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
6 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Medalioane cu linte rosie
Medalioane cu linte rosie
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tocanita de cartofi de post
Tocanita de cartofi de post
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tocanita pe cartofi cu piept de pui
Tocanita pe cartofi cu piept de pui
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tocanita de vita cu bere neagra (reteta video)
Tocanita de vita cu bere neagra (reteta video)
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Marocan Tajine sau tocanita la aburMarocan Tajine sau tocanita la abur

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: